lien ecoleEcole Polytechnique
Bibliothèque Centrale
Centre de Ressources Historiques
SABIX
Amicale des anciens X
 


     
                     
                     
Numix
fonds Gay-Lussac • U.V. veget[aux]
Cr�er son extrait avec MonPDF
Titre : U.V. veget[aux]
Table du document
Exp[eriences] adressees a M. Delavau le 23 sept[embre] 1824 p. 1
Vins p. 4
Vin mousseux, champagne p. 5
Prix des vins sur la place de Bordeaux p. 8
[Tarifs des ]vins fins de France, de l'etranger, et le Macon vieux pou p. 9
[Lettre a Gay-Lussac relative a un article de ce dernier sur l'apparei p. 11
[Calculs] p. 13
Vegetaux p. 15
Tableau comparatif de la vegetation phanerogame d'une partie de la zon p. 17
[Tarifs des ]vins fins de France, de l'etranger, et le Macon vieux pou p. 18
[Lettre a Gay-Lussac relative a diverses experiences sur les vins de B p. 21
[Lettre a Gay-Lussac relative a la collaboration de l'auteur dans l'et p. 23
[Lettre a Gay-Lussac relative a diverses experiences sur les vins de B p. 25
[Lettre a Gay-Lussac relative a diverses experiences sur les vins de B p. 29
[Lettre a Gay-Lussac relative a diverses experiences sur les vins de B p. 33
[Note relative a la distillation des vins] p. 37
Vin p. 41
Vins. Renseignemens donnes par M. Delavau p. 45
[Lettre a Gay-Lussac relative a l'etude des vins de Bourgogne] p. 48
[Lettre a Gay-Lussac relative a l'etude des vins de Bourgogne] p. 52
Vins fins de la Cote-d'Or. Mode suivi pour conserver les vins jusqu'a p. 55
Expose de la fabrication et conduite des vins de la Cote-d'Or depuis l p. 65
[Lettre a Gay-Lussac relative a une etude sur les vins de Bourgogne] p. 73
[Tableau d'] analyses alcooliques p. 77
Moyen de fabrication du vin p. 79
Matiere colorante du vin p. 82
[Lettre a Gay-Lussac relative a une etude sur les vins de Bourgogne] p. 84
U.V. animaux p. 93
Uree p. 95

© SABIX / Bibliotheque de l'Ecole polytechnique, 2007-2009 | ICEberg 4.1 (CNRS-CN2SV)